Evan's Talk Talk

Hola! Buenos Días. 오늘도 어김없이 유익한 정보를 들고 찾아온 Evan. 오늘은, 스페인 여행을 계획하시는 분들을 위해, 스페인에 가기 전 꼭 알아야 할 6가지를 소개해드릴까 한다. 『스페인 제대로 즐기기.』 스페인은, 콕 집어 이런 나라다 라고 설명하기가 쉽지가 않은 나라이다. 하나의 특성으로 묶일수 있는 작은 영토를 가지고 있지 않기 때문인데. 그렇다고 너무 크지도 않은 나라이기에 또 어느정도 공통적인 분위기를 간직하고 있기도 하다. 각 지역마다 너무나도 다른 고유한 문화를 지니고 있지만, 하지만, 어디를 가나, 맛있는 음식, 여유가 가득한 사람들, 감탄을 자아내는 건축물들은, 공통적으로 스페인을 방문하는 모든 사람들에게 잊지 못할 추억을 선사한다는 사실 . 엑티비티한 활동을 좋아하시는..

Hola! Buenos Días! 오늘 들고 찾아온 스페인 현지음식은, 옛 로마시대의 분위기를 흠씬 느낄 수 있는 스페인의 전통음식 '크레스피요(Crespillo)'이다. 네이버를 이리뒤지고, 저리 뒤져보아도, 크레스피요(Crespillo)에 대한 정보는 찾을 수 없으니, 아마 이것에대한 포스팅은 내가 처음이지 않을까 싶다. 구구절절한 프롤로그는 생략하고, 바로 본론부터! 『크레스피요(Crespillo)란?』 (Crespillo, 크레스피요) 크레스피요(Crespillo)는, 옥수수가루와, 계란, 마가린, 백포도주와 약간의 물, 그리고 설탕과 소금을 섞어 만든 반죽을 얇게 펴서 구워낸 음식이다. 하몽과 함께 먹거나, 그냥 먹는 스페인 남부지방의 대표적인 간식이다. 슈퍼마켓 어디를 가든 항상 살 수 있고,..

Hola! Buenos Días! 더운 여름이 찾아온 지금, 시원한 정보를 들고 찾아온 'Evan' 오늘은 정말 시원시원한 스페인 전통음식 가스파초(Gazpacho)에 대해 포스팅을 하겠으니, 페이지 고정! 오늘 소개하려하는 음식은 스페인 가스파초(Gazpacho)이다. 대형 마트에 가면 흔히 볼 수 있는 스페인 전통음식인데, 우선 이렇게 생겼다. 딱 봐도 건강해보이는 건강식의 느낌이 물씬 풍기는 가스파초(Gazpacho). 요즘 과일과 채소를 많이 먹지 못해 생과일 주스를 사러갔다가 이거다 싶어 사서 마시고서는 충격을 받은 음식. 계속 먹다보면, 어느정도 적응이 되지만, 처음 먹은 경우 다소 충격을 받을 수 있다. 한때 우리나라에서 유행하던 해독주스와 그 맛이 유사하기때문! 자 그럼 가스파초란 무엇인지..

Hola! Buenos días! 오늘도 이색 먹거리를 들고 온 'Evan' 오늘은 어니스트 헤밍웨이의 소설, 노인과 바다에서 자주 등장하는 정어리에 대해 포스팅을 하려고 한다. 우리나라 뿐만 아니라, 유럽에서도 정어리는 아주아주 흔한 먹거리이니까! 특히, 건강식이라 불리는 그 유명한 지중해식 식단에도, 정어리가 빠질 수 없다. 스페인에도, 레스토랑이나 대형 마켓에서 아주 쉽게 찾을 수 있는 먹거리! 『정어리란?』 몸은 긴 원통형이지만 배쪽은 다소 측편하며, 아래턱이 약간 돌출한다.양 턱에는 작은 이빨이 있고 눈에는 투명한 기름눈까풀이 있다.옆줄은 없고 몸 표면은 떨어지기 쉬운 둥근비늘로 덮여 있으며, 배쪽 가장자리에는 모비늘이 있다.등지느러미는 배지느러미보다 약간 앞쪽에 위치한다.아가미뚜껑 표면에는 비..