Evan's Talk Talk

Hola! Buenos Dias! 빠에야 종류를 알려드리겠다는 약속, 지키러 돌아온 스페인 유학생 'Evan'. 역시, 나란 남자 믿을만 하다는거. 사실, 너무 배고파서... 밥을 먹고 왔습니다. 스페인 현지 유학생들은 무엇을 먹고 사는지 궁금해 하실 분들이 있을지도 모르기에, 사진 투척. (3.25유로(한화로 약 5천원)에 공수해온, 도미요리) 바로, 도미요리를 해먹고 왔다는것. 비싸서 못먹는 그 도미를, 비록 양식도미이기는 하지만, 3.25유로의 가격에 맛있게 먹고 왔어요. 이제 배도 부르겠다. 열심히 포스팅을 작성하도록 하겠다는. 자, 다시 본론으로 돌아가 빠에야의 종류에 대해 여러분들께 알려드리려고 합니다. 『빠에야의 종류』 스페인에서 먹게 되는 빠에야의 종류는 크게 3가지가 있어요. 1. 파에야..

Hola! Buenos días! 오늘도 알쓸신잡을 들고 찾아온 카르타헤나의 당돌한 한국인 'Evan'입니다. 스페인 전통 음식이라 하면, 여러가지가 있겠지만, 가장 널리 알려진것이 빠에야가 아닐까 싶네요. 하지만, 빠에야에 대해 제대로 알고있는 경우는 거의 없는것 같다는 불편한 진실. 그래서 준비했음! 빠에야 제대로 알고 먹기편! 스페인 여행을 준비하시는 분들을 위해, 혹은 애인과 함께 스페인 레스토랑에서 근사한 저녁을 계획하고 계시는 분들을 위해, 빠에야가 간직한 무궁무진한 그 이야기를 들려드리도록 하겠으니, 지금 바로 페이지 고정! 이 글을 다 읽고 난 후라면, 빠에야를 더 맛있게 드실 수 있을것이라고, 감히 확신합니다. 글을 다 읽고, 더 맛있게 빠에야를 드셨다면, 더 알찬 여행을 하셨다면, 더 ..

Hola! Buenos Días! 오늘 들고 찾아온 스페인 현지음식은, 옛 로마시대의 분위기를 흠씬 느낄 수 있는 스페인의 전통음식 '크레스피요(Crespillo)'이다. 네이버를 이리뒤지고, 저리 뒤져보아도, 크레스피요(Crespillo)에 대한 정보는 찾을 수 없으니, 아마 이것에대한 포스팅은 내가 처음이지 않을까 싶다. 구구절절한 프롤로그는 생략하고, 바로 본론부터! 『크레스피요(Crespillo)란?』 (Crespillo, 크레스피요) 크레스피요(Crespillo)는, 옥수수가루와, 계란, 마가린, 백포도주와 약간의 물, 그리고 설탕과 소금을 섞어 만든 반죽을 얇게 펴서 구워낸 음식이다. 하몽과 함께 먹거나, 그냥 먹는 스페인 남부지방의 대표적인 간식이다. 슈퍼마켓 어디를 가든 항상 살 수 있고,..

Hola! Buenos Días! 오늘부터, 스페인 먹거리 편을 틈틈이 연재하려고 한다. 빠에야 처럼 유명한 먹거리가 아닌, 현지인들이 즐기고, 현지인들 속에 녹아있는 먹거리 위주로! 대한민국의 대표음식이라 하면 '김치'를 말하지만, 그렇다고 하루 온종일 김치만 먹고사는것은 아니다. 사실, 외국인들에게는 생소하겠지만, 대한민국 국민음식은 김밥이랑 라면이라고 생각하는데...ㅎㅎㅎ 저렴한 가격에, 환상적인 조합으로, 가난한 대학시절을 풍요롭게 해주었던 김밥과 라면. 스페인도 마찬가지이다. 스페인 하면 '하몽'과 '빠에야'를 떠올리지만, 사실상 현지인들이 자주 찾고 즐기는 음식은 외국인의 입장에서 알기란 거의 불가능하다. 그렇기에, 현지생활을 하며 생소하지만 현지에서 많은 사람들이 즐기는 스페인 전통음식에 대..